Silage

Das „Silieren“ ist  wie die Trocknung eine Art der Konservierung. Futterpflanzen wie Gras, Mais oder Klee werden geerntet, nur leicht angetrocknet und noch feucht, möglichst stark zusammen gepresst, damit sich möglichst wenig Luft in den Zwischenräumen befindet. Durch die Milchsäurebakterien setzt eine Gärung ein und das Futter wird haltbar; genau wie bei unserem Sauerkraut. Rinder fressen dieses Futter sehr gerne.